EZAGUTU GETXO
Romo Jatetxeak
Romo Jatetxeak
Romo auzoko eskaintza gastronomikoa harrigarria da eta auzo-nortasun handia eskaintzen du. Bertako gastronomiak maisutasunez uztartzen ditu euskal sukaldaritza tradizionala nazioarteko espezialitateko eta sormenezko sukaldaritzako lokal modernoekin:
• Sukaldaritza tradizionala eta produktu apartak: Auzotarrek asko balioesten dituzte bertako sukalde klasikoak. Sasoiko arrain freskoetan, gisatu tradizionaletan eta harrizko plantxan prestatutako txuletoietan espezializatzen dira. Gainera, auzoko gune kulturaletan eguneko menu eskuragarriak ere ematen dituzte
• Lokal urbanoak eta sormen handikoak: Nortasun handiko lokal biziak dira. Arreta handiz hautatzen dituzte ardoak eta musika ondo konbinatu dezaten partekatzeko plater garaikideekin, mokadu informalekin (egile-hanburgesak eta -ogitartekoak), eta errezeta sortzaileekin, besteak beste, arroz krematsuak eta tartarrak.
• Berezitasun artisauak: Nazioarteko txokoek aniztasuna ematen diote auzoari. Horien artean, Italiako sukaldaritza tradizionalean espezializatutako lokalak nabarmentzen dira, hartzidura luzeko ore arinak eta jatorri zuzeneko osagaiak erabiliz prestatutako platerak eskaintzen baitituzte.
Solete Respsol
|
Cl. Caja De Ahorros, 12 |
Cl. Kresaltzu, 1 |
Taberna Beti Zurekin Cl. Santa Eugenia, 14 |
|
RKE Kultur Etxea Jatetxea Pz. Sta Eugenia, 1 |
Tartar Taberna Cl. Santa Eugeni, 13 |
Casa Leotta Cl. Gobelaurre, 47 |
Gure Etxea Jatetxea