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Dónde comer
Dónde comer
El mapa del buen comer en Getxo: Guía gastronómica definitiva
El verdadero secreto de la cocina local no solo reside en la calidad incuestionable de su materia prima, sino en su capacidad para abrirse al mundo sin perder las raíces. En sus calles, los templos del recetario vasco y los asadores tradicionales de toda la vida comparten protagonismo de forma natural con una hornada de clásicos renovados que aplican técnicas contemporáneas.
Esta evolución convive con un tejido gastronómico cosmopolita fascinante, donde es tan fácil disfrutar de la pureza de un pescado a la parrilla como adentrarse en las nuevas influencias de restaurantes asiáticos, italianos o peruanos.
La cultura local se respira en el dinamismo de sus rutas de pintxos, que llenan de vida los mostradores a cualquier hora del día, pero también en una cuidada oferta de cocina rápida y de calidad, ideal para quienes buscan un bocado informal pero lleno de sabor.Getxo despliega así un abanico culinario tan amplio que permite improvisar un viaje de sabores diferente en cada visita, adaptándose a cualquier antojo o momento del día.
