EZAGUTU GETXO
Portu Zaharra - Jatetxeak
Portu Zaharra - Jatetxeak
Getxoko Portu Zaharra, itsasoko arima
Bizirik eusten dio itsas ondareari, tradizioari eta txingarretako sukaldaritzari leial zaion eskaintza gastronomikoaren bidez. Harri-zolazko kaleak eta kaian bertan jatetxe goxoak dituen txoko bitxi honetan, bertako produktuekiko erabateko errespetua erakusten dute sukaldeetan.
• Basa-arrainak eta itsaskiak: Sua da protagonista nagusia: parrillada tradizionalak, labean prestatutako arrain freskoak eta harrizko plantxan egindako haragi bikainak dasta daitezke.
• Historia luzea duten jangelak: Duela zenbait mendetako arrantzaleen etxe zaharretan dauden espazioak; leku ezin hobeak dira sasoiko produktu onenez gozatzeko, eta giro atsegina eta intimoa eskaintzen dute.
• Eguneratu egin diren errezetak: Itsas giroko tabernek eta ohiko jatetxeek ukitu modernoekin berritzen dituzte betiko platerak. Marinel erako arrozetan, muskuiluetan eta mimo handiz prestatutako zero kilometroko produktuetan espezializatuta daude.
Solete Repsol
|
Ml Ereaga, 42 |
Arrantzale Gastrotaberna Cl. Portuzarra, 2 |
Arraun Jatetxea Cl. Aretxondo, 20 |
|
Karola-Etxea Cl. Aretxondo, 22 |
Goiezti Asador Cl. Aretxondo, 14 |
|
Itxas-Bide