Jornadas de sensibilización y difusión de la alimentación sostenible

 

El 23 y 27 de febrero de 14.30h a 16.00h se celebrarán dos jornadas en el Elkartegi. Será necesaria inscripción previa

 

A lo largo de 2022 se desarrollaron tres talleres participativos en los que el grupo tractor, formado por 10 comercios del municipio, inició la construcción de esta red en pro de la alimentación sostenible. Durante las sesiones de cocreación el grupo tractor trabajó en la identificación de 2 desafíos prioritarios del comercio local.

Retomamos este proyecto - cuyo objetivo es promocionar al comercio que esté apostando por la sostenibilidad alimentaria - haciendo frente a cada uno de los retos identificados por el grupo tractor a través de la realización de dos jornadas:

Jornada 1: 23 de febrero 14.30h. Elkartegi

  1. ¿De qué hablamos, cuando utilizamos el término sostenibilidad en el sector de la alimentación?
  2. Reto 1

Jornada 2: 27 de febrero 14.30h. Elkartegi

  1. Reparto sostenible: enfoques y modelos de distribución
  2. Reto 2

 

 

A continuación puedes consultar toda la documentación del proceso:

Euskadi gastronomika

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Getxo Elkartegia

C/ Ogoño, 1
48930 (Areeta) Getxo

Teléfono: 94 466 01 40
Email: getxolan@getxo.eus

Horario

Lunes a jueves: 08:30- 18:30
Viernes: 08:30- 15:00
Agosto: 8:30 - 14:00

@getxolan
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getxolan